「商學(xué)院」從退伍軍人到咖啡師,你也能改變?nèi)松?/h2>
  • 2020-06-28
  • 中赫時(shí)尚
  • 1367

       這段時(shí)間的我仿佛又回到了大學(xué)時(shí)代,白天上課,晚上寫(xiě)作業(yè),每天都有撲面而來(lái)的新知識(shí),每天都有想不到的收獲和思考。身心很累,精神卻很愉悅,有太多的東西需要消化。我不敢說(shuō),這2個(gè)月的學(xué)習(xí)可以讓我百分百的成功,但是我敢肯定經(jīng)過(guò)這些天的學(xué)習(xí)和頭腦風(fēng)暴之后,我會(huì)少走很多彎路,省下很多不必要的投入,無(wú)論是時(shí)間還是金錢(qián)。有了這樣的收獲,我想我已經(jīng)趕超了很多盲目的人!

身處VUCA(Volatile不穩(wěn)定、Uncerfain不確定、Complex復(fù)雜的、Ambiguous模糊的)的我們,信息的迭代越來(lái)越快,人的壽命越來(lái)越長(zhǎng),產(chǎn)業(yè)的周期卻越來(lái)越短。一望到底的人生不管是喜歡還是厭煩都將一去不復(fù)返。



于是,有一群人被迫再次站在了人生的十字路口,面臨人生的轉(zhuǎn)型。中赫時(shí)尚的課堂上時(shí)??梢砸?jiàn)到這群人的身影。


比 如 他




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高維,遼寧人。最好的年華獻(xiàn)給了祖國(guó)的國(guó)防事業(yè),21年的軍旅生涯,在他的骨血里刻上了嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的烙印。離開(kāi)了流淌在血液里的部隊(duì)人已中年,重新融入社會(huì)。不難體會(huì)他內(nèi)心的忐忑。在接受組織安排和自我創(chuàng)業(yè)之間,他選擇了自主創(chuàng)業(yè)。他說(shuō)想乘著自己內(nèi)心還有火焰的時(shí)候?qū)崿F(xiàn)一下自己的夢(mèng)想。



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然而從他踏入中赫時(shí)尚教室的那一刻開(kāi)始,豬咖就能感受到他創(chuàng)業(yè)激情背后的彷徨。人到中年,身上背負(fù)著上下3代人的生活。

一邊是已知的今天,一邊是未知的明天。創(chuàng)業(yè)的激情源自于渴望得到,轉(zhuǎn)型的彷徨源自于恐懼失去。而得到的快樂(lè)抵消不了失去的恐懼。如何克服轉(zhuǎn)型的恐懼,建立轉(zhuǎn)型的勇氣,找準(zhǔn)未來(lái)的方向,就是高維持續(xù)在中赫時(shí)尚學(xué)習(xí)2個(gè)月的原始動(dòng)力。


創(chuàng) 業(yè) 維 艱



高維:比起擔(dān)心創(chuàng)業(yè)失敗我更關(guān)心如何減少創(chuàng)業(yè)過(guò)程中遇到的沖擊,所以我選擇了通過(guò)學(xué)習(xí)來(lái)應(yīng)對(duì)困難。

最初選擇中赫時(shí)尚來(lái)學(xué)咖啡,是因?yàn)檫@里的咖啡課程設(shè)置比其他的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)更系統(tǒng),培訓(xùn)周期更長(zhǎng)。但我覺(jué)得我學(xué)咖啡的時(shí)間還不夠長(zhǎng),因?yàn)?/strong>任何一個(gè)行業(yè)只要存在就絕不簡(jiǎn)單,并不是一朝一夕的事情。12天的時(shí)間怎么夠呢?所以我是抱著試一試的態(tài)度走進(jìn)了中赫時(shí)尚咖啡學(xué)院。


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學(xué)習(xí)之后,我慶幸自己當(dāng)初的選擇是對(duì)的。課程的內(nèi)容和設(shè)置遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我最初的期望。所以我后來(lái)又上了《出品控制師》、《咖啡烘焙師》的課程。不得不說(shuō),中赫時(shí)尚的老師即專業(yè)也敬業(yè)。講起課來(lái)邏輯清晰,知識(shí)全面,最主要的是陪伴式的教學(xué)練習(xí)。不厭其煩,不計(jì)時(shí)間。就像烘焙課程的時(shí)候,老師陪著我們練習(xí)到了凌晨一點(diǎn)半,讓我們從0基礎(chǔ)的咖啡小白,迅速成長(zhǎng)為了專業(yè)自信的咖啡師。

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后來(lái)在老師的建議下,我又報(bào)名了《創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理課程》。課堂上老師用豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合大量的實(shí)際案例,從商業(yè)的底層邏輯、消費(fèi)者心理分析、行為經(jīng)濟(jì)學(xué)的應(yīng)用、溝通風(fēng)格,講述到市場(chǎng)細(xì)分、品牌定位、銷(xiāo)售技巧、人員管理等等。這些我從來(lái)不曾細(xì)想的知識(shí)點(diǎn),在經(jīng)過(guò)層層剖析之后,終于明白了什么是“創(chuàng)業(yè)”什么是“生意”。

在一個(gè)又一個(gè)尖銳而現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題拋出時(shí),我再次陷入沉思:對(duì)于消費(fèi)者,我不能因?yàn)椴幌矚g而不去了解。對(duì)于產(chǎn)品也不能因?yàn)橄矚g而產(chǎn)生執(zhí)念。如何取舍,如何平衡……一點(diǎn)一滴皆是學(xué)問(wèn)。我必須給自己一個(gè)內(nèi)化修為的過(guò)程,既不能急于求成也不能止步不前。


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這段時(shí)間的我仿佛又回到了大學(xué)時(shí)代,白天上課,晚上寫(xiě)作業(yè),每天都有撲面而來(lái)的新知識(shí),每天都有想不到的收獲和思考。身心很累,精神卻很愉悅,有太多的東西需要消化。

我不敢說(shuō),這2個(gè)月的學(xué)習(xí)可以讓我百分百的成功,但是我敢肯定經(jīng)過(guò)這些天的學(xué)習(xí)和頭腦風(fēng)暴之后,我會(huì)少走很多彎路,省下很多不必要的投入,無(wú)論是時(shí)間還是金錢(qián)。有了這樣的收獲,我想我已經(jīng)趕超了很多盲目的人!


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學(xué)習(xí),從某種程度上就是購(gòu)買(mǎi)他人的經(jīng)驗(yàn),讓自己少走彎路,少踩坑。

比起盲目的拿著錢(qián),真刀實(shí)槍地在現(xiàn)實(shí)商業(yè)中拼殺獲得經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)才是最省時(shí)省力省錢(qián)的投入,也是這個(gè)時(shí)代,每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)該為自己提前購(gòu)買(mǎi)的“風(fēng)險(xiǎn)管控”指南。

商業(yè)的蠻荒時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,未來(lái)是一個(gè)憑本事和智慧賺錢(qián)的時(shí)代!


趁一切都還來(lái)得及

快行動(dòng)起來(lái)吧~



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